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青のり 新物

青のりの新物の採取がようやく本格化したようです。

例年12月に採取開始される四万十川の青のりですが、
今年は青のりの生育状況が悪く、2月の中旬にようやく
とれるようになりました。

20110216青のりの採取

20110216四万十川の青のりの採取

つい3~4日前には、2列ぐらいで、長さも
短かったのですが、今日の青のりはかなり伸びていますね。

今年は不漁のようですが、これからたくさん採れると
いいなあ。

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