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2006/11/08  TOPに戻る

風味豊かな四万十の恵み、「四万十川の青のり・原藻
 料理の味を引き立てる陰の主役は“香り”ではなかろうか。香りが貧弱だと料理の味は平凡に感じてしまうもの。試しに鼻をつまんで料理を食べてみてほしい。同じ料理でも味が落ちると思うはずだ。それだけ香りは料理に大切なものなのである。
http://arena.nikkeibp.co.jp/col/20061026/119441/

デジタルARENAで紹介してもらいました。(^_^)

2006/10/23  TOPに戻る

のんびり冬の使者、カモ飛来…高知・四万十市の池
 高知県四万十市竹島の四万十川下流域にある国営農地用の調整池に、“冬の使者”とされるカモが次々と飛来している。

読売新聞
http://osaka.yomiuri.co.jp/animal/20061020kn02.htm

重要文化的景観:四万十川の流域、地域浮揚へ県と5市町結束
 棚田や火振り漁といった四万十川流域の景観が国の「重要文化的景観」の選定を受けるため、県や四万十川流域の5市町は今月から本格的に動き出した。「四万十川流域文化的景観連絡協議会」を設置し、景観保存に向けた調査や規制条例の制定などに取り組む。選定申請は09年ごろを目指すとしており、県は「景観を守る意識を打ち出して、地域活性化に結びつけたい」と期待している。

毎日新聞
http://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/kochi/news/20061018ddlk39040636000c.html

2006/10/16  TOPに戻る

上向きアユ、もう禁漁…高知・四万十川
 高知県四万十川のアユ漁は、産卵保護のため15日日没から禁漁に入り、日中、中下流の四万十市で禁漁前の“駆け込み漁”が相次いだ

読売新聞
http://osaka.yomiuri.co.jp/fishing/20061016ks01.htm

1.27メートルのアカメ釣った!…高知・四万十川下流
ここ10年で最大級 四万十川下流で釣り上げられた特大アカメ(四万十市内で) 体長1・27メートル、重さ約30キロの特大アカメが13日夕、高知県四万十市の四万十川下流で釣り上げられた。ここ10年では最大級といい、生態がよく分からず〈幻の魚〉とも呼ばれるだけに、釣り人らは「まだこんな大物がいたとは」と驚いている。

読売新聞
http://osaka.yomiuri.co.jp/fishing/20061015ks06.htm

2006/10/05  TOPに戻る

育て!四万十川観光ガイド 1月まで12回講座
 一般住民を対象に四万十川観光の案内役になってもらうための「観光ガイド育成講座」が四万十市で開かれており、4日は四万十川の環境や伝統漁法について学んだ。
http://www.kochinews.co.jp/0610/061005headline04.htm

高知新聞
http://www.kochinews.co.jp/index.htm

2006/01/11  TOPに戻る

青のり採り始まりました。(^_^) あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。(^_^)
そろそろ青のりの採取が始まりました。少しですけど、干しています。 3月ごろまで続きます。
加用物産のある四万十市井沢の四万十川下流の堤防の道路より撮影。


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Sayuri no Shimanto

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明治40年創業!加用物産・四万十食品の専門店「四万十の幸。さゆりのしまんと」です。

店主小谷早百合(おだにさゆり)です。よろしくお願いいたします。
明治40年創業!(有)加用物産・四万十食品の四万十川特産品の
販売をさせていただいてます。
四万十川名産品としてお中元、お歳暮、ギフト贈答用として大人気です。

四万十の幸。さゆりのしまんと
〒787-0023 高知県四万十市中村東町2-6-4
TEL:0880-34-4572 FAX:0880-35-3283
店舗運営責任者:小谷 龍司(HP担当)
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