やまちゃんの四万十川の青のり入りお好み

やまちゃんの四万十川の青のり入りお好み、鉄板で焼いている途中の画面です。

なぜか緑がかってます。
すでにネタバレしていますが、四万十川の青のりが入っているので色がついているんですね。
青のりも香ります。



できあがりの画像は取り忘れたので、グーグルからお借りしました。
こんな感じで、できあがった後にふりかけるカツオの茶色のふりかけの他に、もちろん四万十川天然の青のり粉をたっぷりふりかけることができます。



山芋もたっぷり入っているので、できあがりはやや硬め、もっちりとした食感でおいしいです。

量は、たっぷりなので普通のお好みでも、ちょっとお腹をすかしていかないと、食べきれないおそれが。
料金は、多分おこのみミックス660円ぐらいでした。


やまちゃんは、〒787-0033 高知県四万十市中村大橋通7丁目8-15、フジ中村店の向こうのくろしお鉄道の高架を左に曲がって150メートル、左に曲がると後川の鉄橋にいく変形5差路の左手前です。

青のり採取歴20年以上のおんちゃんのお店です。