大変急なお知らせで申し訳ございませんが、四万十川青のりを休売とさせて頂きます。
１月１３日頃の青のりの生育状況は、徐々にはついてはきていますが、まだ伸びが短く、本格的な採取までには至ってない状況でした。
今日現在（２月１８日）、青のりの生育が芳しくなく、それからも大量採取にはいたってない状態が続いております。
３月にかけても収穫量が、増えることも期待できない状況です。
そのため、製造卸元の加用物産より、急きょ青のりを休売しますとの連絡がありました。
新物の青のりを楽しみにしているお客さまにはご迷惑をお掛け致しますが、なにとぞ、ご理解賜ります様お願い申し上げます。
休売商品（青のり）
商品番号A-01 青のり原藻１２ｇ
商品番号A-02 青のり原藻４ｇ
商品番号A-03 青のり粉６ｇ
商品番号A-04 青のり粉４ｇ
青のり粉４ｇ（四万十川産・国内産）
なお、上記商品が入りました定番ギフト商品（箱詰め）につきましては、しばらく対応致しますが、近いうちに変更する予定となっております。
こちらの商品につきましても、詳細が決まり次第ご連絡いたします。
撮影は四万十市山路側の青のり漁をするところからの
撮影のようです。
動画の向こう岸が、加用物産の青のり工場のある四万十市井沢です。
だいぶ寒くなってきましたが、まだ青のりが成長していないのか、
来年出荷の青のり漁はまだ開始されていません。
今年の不漁を吹きとばすような生育が待たれます。
四万十の華ギフト商品として、新定番の詰め合わせが登場しました。
四万十川産の青さのり100％の川のり佃煮をメインとしたてんこ盛りのセットです。
●四万十の華ギフト
商品番号 E-7
定価 4,200円 のところ特別価格 3,780 円 (消費税込・送料別)
●内容物
川のり佃煮（しょうゆ味） １００g×１個
川のり佃煮（本かつお入り） ９５g×１個
ゆずみそ １００g×１個
青のり入りのり茶漬け （５．８g×３袋）×１袋
青のり入りうめ茶漬け （６．３g×３袋）×１袋
黒潮・土佐のふのり １０g×１袋
青さのり ８g×１袋
青のり粉 ６g×１袋
青のり入りふりかけ （３．５g×１０袋）×１袋
青のり昆布茶 （２g×１２本）×１袋
青さのりす～ぷ ７．５g×２袋
その他のギフト商品です。
今年は、青のり、青さのりとも不漁だったので、
ギフト商品の構成を変更しました。
四万十の幸お中元ギフト
定価 2,625円 のところ特別価格 2,100 円 (消費税込・送料別)
●内容物
青のり原藻 １２g×１袋
青さのり ８g×２袋
川のり佃煮しそ実入り （６g×１５袋）×１袋
青のり入りお茶漬け （５．８g×３袋）×１袋
青のり昆布茶 （２g×１２本）×１袋
青のり粉 ６g×１袋
四万十川青のり１等級品を使用した青のり原藻12gが
ついてます。
定価 3,150円 のところ、特別価格 2,520 円 (消費税込・送料別)
●内容物
川のり佃煮（しょうゆ味） １００g×２個
四万十川の幸ギフトの佃煮よりうす味です。
ゆずみそ １００g×１個
川のり佃煮ゆず風味 １００g×１個(※)
青さのり ８g×１袋
黒潮・土佐のふのり １０g×１袋
青のり原藻 ４g×１袋
青のり粉 ６g×１袋
青さのりす～ぷ ７．５g×５袋(※)
(※) 画像の赤いスープは販売休止中なので、青さのりスープが５袋となります。
(※) 川のり佃煮ゆず風味は近日中に紹介します。
こちらの商品をメインに、今年のお中元をがんばります。(^_^;)
ヤフーなどで「四万十川 お中元」で検索すると、
水
うなぎ
鮎
などが上位に出てきます。
やっぱり水ですかね。
震災の影響で、やっぱり水はなくなってましたね。
もちろん、うちの佃煮もでてきますよー。
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大変急なお知らせで申し訳ございません。四万十川の青のりにつきまして、以下のとおりご報告させていただきます。
本年度は、青のりの採取が不作のため、四万十川の青のりを通年で供給できる量の確保ができませんでした。
今年は青のりの入札は１回のみで、その後の収穫に期待していましたが、今年の採取時期は過ぎたため、本年度の収穫が見込めない状況です。
ブログでもお知らせしたとおり、２月の中旬にようやくとれるようになりましたが、その後の生育状況が悪く、ほとんどとれなかったようです。
その関係で、今現在の在庫量とその他の商品での必要量を考慮して「四万十川の青のり原藻12g」につきましては、販売の継続が難しくなり、しばらくの間、休売とさせていただくことになりました。
四万十川の青のり原藻は、天然のため、収穫量の見通しが難しく、お客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞ、ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
なお、四万十の幸。（大）ギフトにつきましては、そのまま販売させていただきます。
| ギフト商品は、青のりを他の商品をセットにして販売もできますので、お問い合わせください。 |
高知空港のお土産売り場で四万十川の青のり、川のり
を買って家で食べたらおいしかった
ので、ネットで見て注文しました。
というお客さまからのメッセージをたくさん
いただきます。
香り風味が今まで食べた中でいちばん
いいと評判です。
そんな四万十川の青のり原藻はこちら。
例年12月に採取開始される四万十川の青のりですが、
今年は青のりの生育状況が悪く、2月の中旬にようやく
とれるようになりました。
つい３～４日前には、２列ぐらいで、長さも
短かったのですが、今日の青のりはかなり伸びていますね。
今年は不漁のようですが、これからたくさん採れると
いいなあ。
＞＞青のり 新物
四万十川の青のりは、通常１２月ごろから新物の青のりを採取します。
が、今年は遅れています。
今朝画像を撮ったときはまだ採り始めていませんでしたが、
今日のニュースで、ようやくとれるようになったと言ってました。
１月の今はめちゃくちゃ寒く、水温も１５度と低くなっているのですが、
１２月は河口の砂洲が消失して温かい海水が混ざったりして
水温が下がらず、青のりの生育が悪く、新物の青のりの採取が
１ヶ月遅れとなりました。
これからこの寒さが続き、大水などが出ないようだと
順調に生育して青のりもとれるだろうとの見込み。
新物の青のりが出荷できるまではもう少しかかりそうです。
皿鉢のおかず？に、
四万十川のあおのり、あおさのりの天ぷらを
盛っていただきました。
手前の棒状の細長いのが青のりの天ぷらです。
あ、川えびの天ぷらもあります。(^_^)
あおのりは、ごはんにかけたり、焼きそばなどに
ふりかけて食べるのが定番ですが、天ぷらにしても
かなりいけます。
ありがとうございます。
川のりの佃煮ギフトでしたら、一番人気は
「四万十の幸。佃煮６個入り」です。
川のり佃煮のしょうゆ味、かつお入り
鮎入り川のり佃煮
四万十川の川えび佃煮
四万十川の鮎みそ
の詰め合わせ。
定価 4,305円 のところ、特別価格 3,444 円 (消費税込・送料別)
で販売中です。
在庫ありますので、ぜひどうぞ！