四万十でひとえぐさのことを青さのりといいます。四万十川の青さのりは、四万十川の河口近くの流れのおだやかな支流の川で、種付けしたロープを浅瀬に設置して育てたます。
四万十川の河口にわんこの散歩に行ったときに写しました。四万十川に着き出した堤防の海から向かって右側の支流に網を張る準備をしています。
こちらは、左側の四万十川本流。今日は、曇りだったのと、5時近くだったので、暗くなりかかってました。
ご飯のお供に四万十の佃煮四万十の青さのりを、みそ汁、天ぷらで